Jeśli szukasz planów budowy murowanego grilla, to trafiłeś we właściwe miejsce. Plany te pochodzą z serwisu Instructables. Możesz ukończyć te plany w jeden dzień i są wypełnione jasnymi instrukcjami i przydatnymi zdjęciami. Oto niektóre z najpopularniejszych planów murowanego grilla. Wszystkie z nich są darmowe do pobrania i wydrukowania. A jeśli jesteś zainteresowany budową własnego ceglanego palacza, koniecznie sprawdź nasz przewodnik krok po kroku.
Pierwszy, musisz uszczelnić fundament i piwnicę. Alternatywnie, możesz najpierw zbudować komorę z połowy cegły. Następnie ułóż w murze poprzeczki dla haków. Głównym elementem roboczym wędzarni jest komin – informacja ta jest rezultatem pracy specjalistów strony . Upewnij się, że zawiera on osłonę, która utrzyma Twoje mięso w cieple podczas procesu wędzenia. Możesz również dodać zdejmowany metalowy grill do góry.
Następnie musisz zbudować konstrukcję wędzarni. Zacznij od ułożenia cegieł w kwadracie. Użyj zaprawy, aby dołączyć cegły. Następnie ustaw cegły w linii, aby utworzyć strukturę w kształcie litery U. Zbuduj palacza tak, aby miał co najmniej siedem warstw wysokości. Wysokość konstrukcji zależy od grubości cegieł, ale musi być na tyle wysoka, aby pomieścić tacę do gotowania i węgiel drzewny. Powinieneś również dodać gzyms w środku wędzarni, abyś mógł umieścić tace na węgiel drzewny wewnątrz wędzarni.
Ostatnio możesz zbudować grill z cegły, postępując zgodnie z instrukcjami dostarczonymi przez YouTuberów. Podczas gdy niektórzy ludzie mogą być onieśmieleni koncepcją budowy ceglanego grilla, jest to faktycznie dość proste i może być świetnym projektem do wykonania. Kiedy już masz tutoriale i materiały, będziesz w stanie zbudować swój własny grill z cegły w krótkim czasie. I nigdy nie będziesz żałował, że go zbudowałeś!
Możesz użyć zwykłej cegły lub metalowego paleniska, aby zbudować prostą ceglaną wędzarnię. Pamiętaj tylko, aby użyć odpowiedniego rozmiaru i głębokości dla swojej komory wędzenia. Kanał dymowy powinien wznosić się pod kątem ośmiu do dziewięciu stopni od paleniska. Komin powinien znajdować się około 15 cm nad paleniskiem, dzięki czemu kanał dymowy będzie skierowany pod kątem do góry. Komora wędzarnicza również powinna znajdować się nieco powyżej paleniska. Najlepszy kąt wznoszenia to dziewięć stopni.
Kanał kominowy można również zbudować układając cegły jedna na drugiej. Kanał kominowy powinien wystawać co najmniej 25 cm od komory palenia, a warstwa ziemi wokół niego powinna wynosić od dwunastu do czternastu cm. Dział wędzarniczy może być okrągły, kwadratowy lub prostokątny. Należy tylko pamiętać, aby do budowy ścian użyć wysokiej jakości cegieł. Prosta domowa wędzarnia nie powinna być większa niż jeden x jeden m.
Podobne tematy